Muscheln essen? Dann müssen Sie hier sein! Als typisches Restaurant in Bruinisse und mit einer Familie, die Muscheln lebt und liebt, bereiten wir diese gerne auf verschiedene Arten für Sie zu. Neben der authentischen zeeländischen Zubereitung lassen sich unsere Köche auch gerne von Rezepten mit einem Hauch fremder Länder inspirieren.
Gekochte Muscheln à la De Meeuw
Auf zeeländische Art zubereitet mit einem Hauch von De Meeuw
€24,50
Portugiesische Muscheln
Muscheln mit Knoblauch, Chorizo, Tomaten, Zwiebeln, Piripiri, Koriander und Weißwein
€25
Provenzalische Muscheln
Muscheln mit Knoblauch, Paprika, Karotte, Fenchel, Zwiebel, provenzalischen Kräutern und Weißwein
€ 25
Gebratene Muscheln
Mit Speck, Zwiebel, Pilze und ein Hauch Knoblauch
€20
Bei allen Gerichten können Sie sich am Salatbuffet bedienen.
*Frische Muscheln aus Zeeland sind ungefähr von Mitte Juni bis Ende Dezember erhältlich. Bitte kontaktieren Sie uns sicherheitshalber vorab!